2010年03月16日
ジュエリーネイル Ｍｅｂａｅ プレゼント！
プレゼントです！
Jewelry nail Mebaeさんより
つけ爪のサンプルを頂きました
早い者勝ちですが・・・
お店の方は、
下京区西七条東八反田１６桂通商内２Ｆ
ＴＥＬ０８０－１４４６－１２９７
mail mebachi.0512.r@docomo.ne.jp
URL http://dclog.jp/jewelry_m/
￥12000円付け放題・・・
出張費1000円より
2010年03月15日
ジュエリーネイル Ｍｅｂａｅ プレゼント！
プレゼントです！
Jewelry nail Mebaeさんより
つけ爪のサンプルを頂きました
早い者勝ちですが・・・
お店の方は、
下京区西七条東八反田１６桂通商内２Ｆ
ＴＥＬ０８０－１４４６－１２９７
mail mebachi.0512.r@docomo.ne.jp
URL http://dclog.jp/jewelry_m/
￥12000円付け放題・・・
出張費1000円より
です。よろしく！
2010年03月07日
成人式
少し遅くなりましたが
成人の日には、
フランスにお菓子の勉強で
留学をしていて
前日お姉さんの大学の卒業で
着物を着られたのを見て
着ることにいたそうです
ご両親にも着ているところを見せるのも
親孝行ですね
辻調理師学校を卒業し
その後フランスに留学していたそうです
本当に今の若い人たちは、
よく勉強していますね
そのスキルを
就職して活躍してほしいです
がんばってる人たちは、たくさんいます
私も若い人たちに負けず（マイペースですが）
がんばります
成人したころを思い出して
又夢を見て
まっすぐに
2010年01月16日
成人式日記 ４ 後撮り
11日、本番
成人式の時は、結構今風の
やわらか頭でしたが
今回は、撮影も入ったのと
又違う雰囲気もということで
極端に、日本髪風に
今日も自分で、生花を選んで持ってきてもらいましたが
特にかわいい感じのバラを選ばれたんで
バランス的にも可愛らしく、と
まとまったような気がしました
一緒に来ていただいていたお母さんも喜んでいただいたようでした
先日の成人式の時も
わざわざ電話でお礼もいただいて
本当に、結果喜んでいただけることそれが
やりがいです
自分的には、
ん・・・あそこがと毎回
反省です
ちなみに着物は、お母さんの成人式の時に着られていたものだそうです
やっぱり着物って
こうして継いで行けるのがいいですね
前回の時に
いつも、お父さんも来ていただいてるんで少し
お父さんがらみのことをお話をしたんですが
いつも家でお酒をお父さんが呑まれているのを聞いているんで
成人式の日に帰ったら
着物姿で
お酒でもついであげたらと
言っていたんですが、やらなかったようなんで
今日こそは、と
いつも娘さんの心配をされているお父さんなので
すごく喜ぶと思うのですが？
どうでしたでしょうか？
2010年01月14日
成人式日記 ３ 娘
おおとりは、私の娘です
前回前撮りの時は、
日本髪風に
今回は、少し崩して
犬神家の一族の介清？のお母さん役の人？
の髪形をヒントに
娘の時は、4人目、少しお疲れ気味
少し想像力が限界
もう少し、納得いかずの仕上がり
大反省です・・・・
いつも娘の時は、卒業式・・・いろいろ
重なるのは、当たり前そそがしく
娘の友達たち手を抜くわけのにも行かず・・当然
なおさらがんばらなくては
しかし、成人式当日
娘のセット、メーク、着付け
をできるお父さんということで
美容師みよりにつきます。
成人おめでとう！
2010年01月13日
成人式日記 ２ キャッシー
以前からよく登場して頂いてる
キャッシー・・・
実は、娘と同級生
前撮りの時もアップしましたが
前回は少し硬め
今回は、崩し気味で
キャッシー、呉服屋さんの孫・なんです
で、着物も少しゴージャスにそしてセンス良く
少しプレッシャーでした
着物屋さんの孫に着付けするなんて
帯も少しリクエストありましたが
こんな感じ?ＯＫでしょうか？
髪飾り、これいろいろ持ってきて頂いた中から選んでスが
偶然にも、母が成人式の時つけたの選ばしてもらい
喜んでいただきました
古くてもセンスいいものは、いいですね
と、生花、これは、お母さんチョイスでした
いつも元気なキャッシーに負けずの感じにできたような気がします
次回、卒業式、それまでまた腕を磨かなくては、
2010年01月12日
成人式日記 １
昨日は、成人の日
最近のハッピーマンデー？の影響で
確実に、一月第二月曜
休みが減ります
しかし
私のところのような小さな店では
できる人数も限られてるのと
私も自分が頼まれてできる範囲というスタンスなので
少人数、しかも昼までに終われるように心がけています
リハーサルも何回かして
特にいつも来ていただいている方にしたいと
今回は、特に
娘の成人式ということで
友達世代の方も来店されていたりと
限界娘も入れて4人の方とさせていただきました
4人目、娘のころには、結構来てました
3人？が限界
当日、携帯を自宅に置き忘れて一人の目方が
撮れずでしたが、
来週、後撮りの写真を撮られるんでその時にアップします
まずは、順番通りに、2人目の方から
リハーサルで結構飾りは、生花がでとお勧めしたので
冒頭のように、バケツ一杯に花を皆さんが
持ってきていただいたりしたのを置いて
こちらの方は、
前撮りの時は、ロングでしたが
今回リハーサルの時には、ショートに
カーラーで巻いて
結構遊びを創って
前回の纏め髪より逆に大人のような気がしました
あと二人、後日2回に分けて見てください。
2009年12月08日
土井の志ば漬け
土井の志ば漬けhttp://www.shibakyu.jp/
の志波漬けの里のランチをしてきました
三千院の帰りに
周りは、工場や
紫蘇の畑に囲まれた
長閑な大原ののんびりな雰囲気に囲まれ
ゆっくり紅葉、山を見ながら自然いっぱいで
ランチの後には、
お土産コーナーでまた
漬けものの試食をして
お漬物大好きな方には、
大満足のところでした
この日のランチも
お粥をメイン？にたくさんのお漬物を楽しみました・・・
久しぶりの大原
見どころたくさん
観光地にしては、のんびりでき
お勧め、また行きたいです
2009年12月05日
志野のぽん酢
京都・大原の三千院の帰り
志野http://www.sino.co.jp/の
ぽん酢”と書いた大きな看板が目に入り
立ち寄りました
表には、京野菜や、
お漬物
大原の産地ものがたくさん
中でもいろんな味の
ぽん酢が
ドレッシング感覚で
試食をたくさんさしてくれて
味をいっぱい確かめましたが
とりあえず一番基本形？の
ぽん酢を頂きました
お菓子とかほかにも
煮モノとか、
昔、大原女の方が売りに歩いていたような
ものがたくさんあり、少し懐かしさを感じました
2009年10月16日
ちゃ蔵・１０周年
１０月１１日、日曜日
京都洛西のちゃ蔵さん０７５－３３５－３１５５の
１０周年イベントに行ってきました
沢山のかたがこられていました
お土産に
オリジナルTシャツを、
皆さん早速着てる方も
何か、友達の集まりのように
アットホームな、お客さん同士仲良く
以前からの友人の、お店の奥さんなんですが
ちゃ蔵の、オーナー夫婦の中のいい人柄が出ている
それがうりの店？です。
いつまでも仲良く・・・
私も店をして、１６年目？
こういうイベントは、しないのですが
こうして、お客さんに祝っていただけること
うれしいですネ・・・
2009年10月08日
BISTRO 仙人掌（京都府亀岡市）
久しぶりに、サボテンさんに、
・・・・・BISTRO 仙人掌（京都府亀岡市）http://www.bistro-saboten.com/・・・
東京から両親が来てから
皆で家で食べることが多くなって
外食の数が減りました
今日は、たまには、・・・
ということで
両親と、息子家内と５人で・・・
・・・・マズは、前菜からですが、
今日の珍しいの・・・スープの写真から
これが、栗のスープで・・・あっさりしてました・・・
マズ順番でいくと、前菜からなんですが・・・
この中では、無花果の生ハムまきが好きです・・・
で冒頭の、スープが着てこの魚・・・
鯛？・・・
この日もお任せだったんで
５人分、魚では、ありますが２種類いただきました・・・
食べることに夢中で
この後の肉料理の写真も
全部カバーできませんでしたが・・・
で・・・
次の肉料理は、５種類・・・
お任せで色々・・・・
豚や、ホワグラ・・・この写真の煮込み風
私は、牛タンこれは、初でした・・・やわらかく少し甘めのタレで・・・
いつも感心させられる創作意欲です・・・
デザートも全て、自作・・・
洋ナシのアイスと・・チョコケーキ・・・
チョコケーキ好きの息子は、
少しわがままを聞いてもらって
後からお代わりを頂・・・満足・・・
少し小食気味の両親ですが
この日の、いつも量多目のサボテンさんの
料理を、美味しいと完食・・・
いつも、オーナーシェフ、加納君にお任せメニューですが
満足・・・大満足の今日の夕飯でした
ご馳走様・・・・
2009年08月13日
美命整体
美命整体・・・０９０－８２３６－３４６７
の吉本先生と今日は、
少しミーティングを・・・ただの世間話・・・・
最近の流行・？整体の
求められてる？のって？
小顔・・・とかが多いらしいんですが
あと、メタボ系・・・腸を綺麗にするみたいな
骨盤を矯正してとか・・・
いつも、整体をされる方の体に合わせて
症状にあわせて、オリジナルメニューになるんですが・・
しいて言うなら・・・
腸整体とか・・
小顔整体・・と
全身１時間４５００円
に、プラス。オプションで
３０００円くらいの
部分的に気になるところを
要求されることが多いみたいです
後効果、お客さんの反応も・・・良！ということです
これからも
個人的な悩みも聞きながら、
オリジナルメニューも増やそうかな・・・・ということです
・・・・みたいな感じで・・・
ミーティング終了・・・・・・
の吉本先生と今日は、
少しミーティングを・・・ただの世間話・・・・
最近の流行・？整体の
求められてる？のって？
小顔・・・とかが多いらしいんですが
あと、メタボ系・・・腸を綺麗にするみたいな
骨盤を矯正してとか・・・
いつも、整体をされる方の体に合わせて
症状にあわせて、オリジナルメニューになるんですが・・
しいて言うなら・・・
腸整体とか・・
小顔整体・・と
全身１時間４５００円
に、プラス。オプションで
３０００円くらいの
部分的に気になるところを
要求されることが多いみたいです
後効果、お客さんの反応も・・・良！ということです
これからも
個人的な悩みも聞きながら、
オリジナルメニューも増やそうかな・・・・ということです
・・・・みたいな感じで・・・
ミーティング終了・・・・・・
2009年08月08日
jewelry nail Mebae
jewelry nail ネイリスト Mebae
携帯 ０８０－１４４６－１２９７
mebachi.0512.r@docomo.ne.jp
dclog.jp/jewelry-m/
いつも来てくれている・・・中学生くらいから来てくれてる男の子の奥さん
二人ともまだ若いんですが
すごくがんばってる２人です
Mebaeさんは、２３歳なんですが・・・
今回独立？フリーになって・・・
お店のほうもうすぐ持つそうなんで・・・場所は、おって紹介します
Mebaeさんとは、最近なんですが
すごく謙虚で、人大切にしてる感が伝わってくる人です
父親くらいの年の私にとってもすごく話してると勉強になります
自分もこんな感じやったかな？・・・見せだしたとき・・・・
いや？こんなしっかりは・・・・・・・
本当にこういう若い子たちとの出会いは、
まだまだ頑張らなくては、と・・・
純粋さ思い出します・・・
出来ることは、あるか？・・・
とりあえず、応援したくなります・・・
皆さんよろしく
当分は、店の準備ができるまでは、
出張ネールをしてるそうです・・・・・・
当然こうしてネールも綺麗にしてもらえますが・
話してると元気をもらえそうな
Mebaeさんです・・・・
私もそうですが
技術職では、ありますがサービス業でもあり
人と直接手の触れる仕事では、
人との出会いを大切に思う気持ちが伝わって
帰ってくる関係でいたい・・・
いつまでも長い付き合いで入れるよう
誠実でいたいです。
2009年07月20日
ea cafe 黒ひげバーガー
黒ひげバーガー・・・行ってきました
TVでみて、少し気になっていて
その記憶を頼りに
方向音痴ですが・・・西院の西小路？という記憶・・・
外観ですぐわかりました・・・・
内装は、アジアンリゾート？な感じの
オープンカフェ？見たいな
ランチの時間も
夜もあるんで、次回は、息子も連れてきて
晩御飯です
黒ひげバーガーの他にもカレーやパスタ・・・
色々あるんで、
０７５－３１４－２５７５ ea cafe http://ea-cafe.net/
気まぐれで行ったランチ
久々の当たりです！
2009年07月12日
鳥澤・ブルース・リーさん・・筆入れ（嵐山）
筆入れ
筆入れなんですが
これがメインで・・・
お客さんの友人が出しているブランド・・・
鞄が可愛いんでその話から
どんな人が作っているのかという話の流れで
お客さんの友人？・・鳥澤・ブルース・リーさん・という方・・・
偶然に、２０年位前働いていたサロンのオーナーの知人で
何回かお会いしていた方でした
ブルース・リーさんと聞くと・・なかなか初めは、冗談と思われますが
本名で、フランス人のミックスで、めちゃ男前だった記憶です
そして関西弁・・・
懐かしい名前です・・・世の中狭いです・・得に京都は、
で、このブランド
http://www.bruce-kyoto.com/
本当に面白いコンセプトですね
メインが筆入れ・・・それを入れるもの
飾るもの・・・
これも携帯ストラップ・・
遊び感覚だけの・・・贅沢なブランドです
嵐山のメイン通りに面していて
よく前は、通っていたんですが
今度のぞこうと・・・・
2009年07月11日
海雲亭・京都洛西
洛西にある焼肉の海雲亭にランチに・・・・
http://kaiuntei.com/html/rakusai/rakusai.html
夜は、いつも天壇に行くんですが
少し息子には、刺激的な本格の焼く肉屋さん
ということでランチによく行きます
１０００円前後のメニューが、沢山あり
行く度に増えてるような・・・飽きないです
前菜から・・結構な品数が出てきます
この日は、私は、ハンバーグランチです
家内は、和牛と夏野菜・・・・
前菜も韓国風にキムチや少しづつで、楽しめます
後サラダも
全体にしっかり味がついてるんで
お昼からしっかり・・・のかたにお勧めです。
本店が宇治の小倉らしいですが最近は、他にも店舗を増やし
注目？の店・・・・
2009年07月08日
シークワサー～ジュース！
沖縄のブログ友達
ヒロ豚さんの・・・・・
美味しいですよ・・・・・
お中元に頼んだりもしましたが今年は、
我が家の分で頼もうと思います
シークワサージュースって
料理にも使ったり
コーラとか、カルピスとかにもミックスすれば
夏の飲み物として！GOODです
あっ、お酒好きな方にも割ってのめば美味しいみたいですよ
体にもいいし・・・飲みすぎると一緒なので・・・・
自然回帰～果健園から京都へ～http://kakenen.kyo2.jp/
同じ京つう”仲間でサイトでもこの季節になると
シークワサー利用した料理のアイデアとか去年は、載せてくれてました・・・・
そのうち沖縄に行ったときは、遊びに行きたいと思ってるんですが・・・
とりあえず
夏のお勧めジュース
シークワサー・・・とタンカンジュースです！
2009年06月25日
すい月 先斗町店
すい月 先斗町店http://r.gnavi.co.jp/k477302/ ０７５－２１１－４８００
京酒楽 りんでん”とよくいく知り合いの店です
先日は、お店の送別会に”すい月 先斗町店”のほうを利用さしていただきました
店のオーナーのマーキーさんが友達の友達？見たいな感じで
紹介してもらってからは、団体のときに、お世話になっています
この時期のお店は初めてで
この日は、朝から雨で心配していましたが
床で食事をするには本当に気持ちのいい風でした
うちのスタッフの心がけのよさでしょうか？
この日は、珍しくマーキーさんがこちらの店におられていつもにこやかな対応
本当に同じサービス業として見習うところばかりです
最近は、ハワイに進出という噂をよく聞きますが？
本当に見かけとは、間逆にアグレッシブな男らしさを感じます
又プライベートに友達と行きます・・・
この日は、送別会ということで本当に長くいてくれたスタッフの会でしたが、
どちらかというとこういう別れの席、
沢山集まる席というのは、苦手なほうで
気の利いた言葉も出せず
いつも心中でありがとうの一言です
人の出会いは、縁”？かな・・・
出会うも分かれるも・・再開するのも
一期一会に、
後は、自分自身の普段の行いの積み重ね・
日々前向きに反省＆謙虚さ？
人の別れは、寂しいものです
その分、次ぎがんばろうと・・・単純に
お疲れ様・・・ありがとうです。
2009年06月18日
百練～ステーキ定食
丁度、河原町四条の高島屋の向かえの
ベネトンの裏にある
前から気になっていた
看板・・・・
京都らしく
入り口が
階段のみで２階に上がっていく感じ・・・
なんか京都人の私でも少し入りにくい感じの店です・・・が
このステーキ定食・・・９００円というのと
看板の写真に惹かれていたんですが
とうとう今日は、ランチに入りました
実物のステーキ定食・・・
は、看板のとうりに
安くて気力的なそのままでした・・・
”百練”というお店
なんか、居酒屋風の店内
夜は、焼き肉やさんみたいな？
でも少しお洒落に
店長もお洒落な感じ？
このステーキ定食は、定番の人気メニューのようで
夜もこの値段で・・・
味は、シンプルなんですが
すごく得した気分になる味でした・・
京酒場 百練 ０７５－２１３－２７２３
http://www.hyakuren.com/index.htm
京都・裏寺 百練
〒604-8042 京都市中京区裏寺町通四条 上ル中之町572しのぶ会館2Ｆ
営業時間 11：30 ～ 23：00 無休
最寄り駅 阪急京都線・河原町駅 徒歩1分
京阪本線・四条駅より徒歩4分
お店紹介
この店は2002年のワールドカップの年に俺が始
めた。いろいろある。「居酒屋たつみ」でお会いした老紳士が「君はここで店をやりなさい。やればいい。やるべきだ」と言われて行きがかりじょう始めた。
酒とビールと漬物があればいいだろうと考えた。横着なもんだ。そして備品や道具は知り合いの店からもらってきたり、親戚の家からもらってきたもので始めた。テーブルのひとつは「タバーンシンプソン」からもらってきたものだ。宝物だ。そしてテレビを２台置いて、野球を見て飲めればいいと考えた。しかし当時はワールドカップ開催中。サッカーを見ていた。それでもプロ野球という根性がない店だった。
それから数年経ち、昼の時間帯の売り上げ不振を文庫本販売でなんとかしようとして「百練文庫」というものを作った。原稿は俺が書いたものを集め、編集と構成は俺が適当に組み、版下も俺が作り、印刷にまわした。１万部作った。いろんな出版関係の奴に多すぎると笑われた。けれども昼の定食600円と同じ売価で同じ原価率にしようと思うと１万部になった。そんなこんながあり、「百練」は様々な伝説が残るこのような店になった。
しかし俺はこの店で今も悩んでいる。
バッキー井上
2009年06月02日
京都ラーメン・ナビ～Repuse Bay
ワンタンメンです・・・
今日のランチは、
京都高島屋７回ダイニングガーデン京回廊・・・
Repuse Bay 台湾私菜・・・ http://www.weishin.jp/repulse-bay.html
０７５－２２１－５５０９
こちらには、何回か・・・
いつも坦々麺をいただくんですが
すごく腹持ちがいい・・・よすぎるくらい
なんで、今日は、あっさり目の
えびのワンタンメンを・・・
すごくあっさりです・・・
何かもう少しという感じですが
中華という感じってインパクトもとめてしまいますが
今回は、これでよかったんでしょう・・・
お店の雰囲気もいつも落ち着いていて
本当は、夜にゆっくり行きたいところです
コースメニュで。
色んなの食べてみたいです・・
