BISTRO 仙人掌（京都府亀岡市）

久しぶりに、サボテンさんに、

・・・・・BISTRO 仙人掌（京都府亀岡市）http://www.bistro-saboten.com/・・・

東京から両親が来てから

皆で家で食べることが多くなって

外食の数が減りました

今日は、たまには、・・・

ということで

両親と、息子家内と５人で・・・

・・・・マズは、前菜からですが、

今日の珍しいの・・・スープの写真から

これが、栗のスープで・・・あっさりしてました・・・



マズ順番でいくと、前菜からなんですが・・・

この中では、無花果の生ハムまきが好きです・・・



で冒頭の、スープが着てこの魚・・・

鯛？・・・

この日もお任せだったんで

５人分、魚では、ありますが２種類いただきました・・・

食べることに夢中で

この後の肉料理の写真も

全部カバーできませんでしたが・・・

で・・・



次の肉料理は、５種類・・・

お任せで色々・・・・

豚や、ホワグラ・・・この写真の煮込み風

私は、牛タンこれは、初でした・・・やわらかく少し甘めのタレで・・・

いつも感心させられる創作意欲です・・・



デザートも全て、自作・・・

洋ナシのアイスと・・チョコケーキ・・・

チョコケーキ好きの息子は、

少しわがままを聞いてもらって

後からお代わりを頂・・・満足・・・

少し小食気味の両親ですが

この日の、いつも量多目のサボテンさんの

料理を、美味しいと完食・・・

いつも、オーナーシェフ、加納君にお任せメニューですが

満足・・・大満足の今日の夕飯でした

ご馳走様・・・・