蟹！

小浜にお寿司を食べに行くついでの

フィッシャーマンズワープ横の

市場に


この時期やっぱり

松葉ガニが沢山です

が、

家で食べると汚れるので

蟹は、外でいただく方が～

で、




今回は、

あおりイカ

日本海のイカは、甘い

先日家内の知人から

送って頂いたばかりなんですが

その日のうちにさばき冷凍しとくといつまでも

新鮮に頂けるそうですが

先日は、

刺身・・・

と

パスタにと

新鮮なイカは、本当に美味しい！

今回も帰ってその日のうちにさばいてました～

家内が

日本海育ちなんで

イカは新鮮なのが一番

京都で・・

息子と行く回転寿司だと

チョつと残念です

そんなにグルメでない私も

イカは、日本海の新鮮なのがいいです。


朝から買い物して皆で鍋とかいいですね。



色んなな話を聞きながらのこの市場の

雰囲気が好きです。