HaRvEST日記・京都・西京区・桂・美容室
タケノコ
c7
2012年05月05日 14:00
昨日お客さんから頂いた
タケノコ
朝掘りの
50センチ近くある?
大きい
これどうするのって感じです
朝掘りと言うことで
米ぬかでなく
米のとぎ汁位のあく抜きでいいようです
まだ観てませんが
皮をむいたらそうとう小さくなっているようです
。。。
季節の頂き物
有難いです
このへん桂界隈は、
特に農家の方が多いので
旬の野菜なんかの頂き物
ご馳走様です。
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